Fluffy Pancakes
Oppskrift av Kristian
Total tid: <20 minutter
Fluffy Pancakes er en klassisk frokostrett som er elsket av mange for sin lette og luftige tekstur og søte smak. Disse pannekakene er enkle å lage og kan serveres med sirup, smør, bær eller andre favoritt-toppinger.
Ingredienser
200 gram Hvetemel
2 ts Bakepulver
2 dl Melk
2 ss Smør (smeltet)
2 ss Sukker
0.5 ts Salt
1 stk Egg
1 ts Vaniljesukker
Instruksjoner
1.Bland hvetemel, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle.
2.Tilsett melk og egg og visp godt sammen til du har en jevn og klumpfri røre.
3.Tilsett smeltet smør og vaniljesukker og visp igjen.
4.Sett en stekepanne på medium varme og smør den med litt smør eller olje.
5.Bruk en øse eller en spiseskje for å lage små pannekaker på pannen.
6.Stek pannekakene i ca. 2 minutter på hver side til de er gylne og fluffy.
7.Server med sirup, smør, bær eller andre favoritt-toppinger.
8.Nyt!