Lasagne med salat og hvitløksbaguetter

Ingredienser

1 stk Agurk

500 gram Kjøttdeig

250 gram Cottage cheese

1 stk Salat

2 fedd Hvitløk

0.5 ts Pepper

1 stk Løk

1 ts Salt

1 stk Tomat

2 ss Tomatpuré

12 stk Lasagneplater

2 bokser Tomater på boks

6 stk Hvitløksbaguetter

2 dl Vann

150 gram Revet ost

Instruksjoner

1.Sett ovnen på 200 grader.

2.Fres løk og hvitløk i en panne til det blir mykt.

3.Tilsett kjøttdeig og stek videre til det er gjennomstekt.

4.Tilsett hakkede tomater, tomatpuré, vann, salt og pepper og la det småkoke i noen minutter.

5.Legg et lag med kjøttsaus i bunnen av en ildfast form.

6.Legg et lag med lasagneplater over sausen.

7.Gjenta lagene med saus og lasagneplater til alt er brukt opp. Avslutt med et lag saus på toppen.

8.Legg cottage cheese og revet ost på toppen av sausen.

9.Sett lasagnen i ovnen og stek i ca. 30 minutter til osten er gyllen og lasagneplatene er møre.

10. Mens lasagnen steker, kan du lage salaten ved å skjære opp salat, agurk og tomat. Legg alt i en bolle og bland godt.

11.Varm opp hvitløksbaguettene i ovnen eller i en brødrister.

12.Server lasagnen med salaten og hvitløksbaguettene ved siden av.

13.Nyt!