Granola
Oppskrift av lr
Total tid: 20-40 minutter
Granola/frokostblanding som passer godt til gresk yoghurt og bær. Kan varieres med andre frø, nøtter, kokos og/eller tørket frukt/bær etter hva man liker. Ca.mengder.
Ingredienser
1 dl Linfrø
2 ss Honning
1 dl Gresskarkjerner
2 ts Kanel
1 dl Vann
4 dl Havregryn, lettkokte
1 dl Solsikkekjerner
1 dl Mandler
1 dl Valnøtter
0.5 ts Salt
1 dl Hasselnøtter
Instruksjoner
1.Kok opp vann og løs opp honningen i vannet
2.Bland havregryn, kjerner/frø, kanel og salt i en bolle.
3.Tilsett honningvannet og la stå i noen min. mens du hakker nøttene.
4.Ha hakkede nøtter i blandingen.
5.Stek midt i ovnen på varmluft ca 170 grader. Vend blandingen etter ca 10 min og stek videre ca 10 min til fargen er gylden.