Blomkålsuppe

Ingredienser

2 ts Aromat

3 ss Siktet hvetemel

4 ts Salt

1 ss Seterrømme

70 g Melange

1 1 Blomkål stk

0.5 dl Lettmelk

Instruksjoner

1.Kok opp oppkuttet blomkål med 2ts salt. Smelt smør og tilsett mel. Skru ned varmen og tilsett salt, aromat og melk. Hell i kokevannet (kraften) fra blomkålen og kok opp suppa. Smak til med mer salt til ønsket smak. Blomkålen kokes ikke med suppa, men tilsettes etter suppa er servert.

2.

3.