Hamburger

Ingredienser

1 stk tomat

8 stk hamburgerbrød

1 ts pepper

1 dl vann

8 stk salatblad

800 g kjøttdeig

4 stk sylteagurk hel

4 ss margarin

1 ts salt

1 stk rødløk

Instruksjoner

1.Legg kjøttdeig, salt, pepper og vann i en bolle og bland ingrediensene sammen. Unngå å blande for lenge, da deigen skal være smidig.

2.Legg en liten mengde vann på en fjøl og form deigen til runde, flate burgerer ved å trykke den ut med hånden.

3.Stek burgerene i en panne med margarin eller olje ved høy varme. Vend burgerne når kjøttsaft har begynt å titte ut på den ene siden, og stek videre til kjøttsaft også har tittet ut på den andre siden. Dette indikerer at burgerene er stekt til medium.

4.Forbered tilbehøret. Varm hamburgerbrødene i henhold til pakkens anvisninger. Skyll salaten. Skjær tomat, rødløk og syltet agurk i tynne skiver.

5.Fyll hamburgerbrødene med salat, burgere, skiver av tomat, rødløk og syltet agurk. Du kan også legge på din favorittdressing eller en hjemmelaget ketchup. Serveres gjerne med potetchips til.