Grove lapper med havregryn og kulturmelk
Oppskrift av Kristian
Total tid: 20-40 minutter
Veldig gode lapper som passer perfekt som en sinn dessert eller et godt mellommåltid. Tar kort tid å lage og holder seg litt i kjøleskapet.
Ingredienser
1 dl Sammalt Hvetemel Grovmalt fullkorn
3.5 dl Hvetemel
3 stk Egg
3 dl Kulturmelk
1 ss Sukker
1.5 ts Natron
Instruksjoner
1.Visp sammen egg og syrnet melk. Tilsett mel, sukker og natron og visp til røren er klumpfri.
2.La røren stå og svelle i ca. 15 minutter.
3.Smelt smør på stekepannen. Hell en liten øse med røre i stekepannen. Stek lappene på begge sider ved middels varme til de har en pen gyllen farge og er gjennomstekt.
4.Server med syltetøy, smør, sukker eller ost.
5.Nyt!