Grove vafler med havregryn

Ingredienser

50 gram Smør

1 ts Malt kardemomme

2 dl Helmelk

4 ss Sukker

200 gram Hvetemel

50 gram Sammalt hvetemel, grovmalt fullkorn

5 stk Egg

100 gram Lettkokt havregryn

1 ts Bakepulver

Instruksjoner

1.Ha Hvetemel og Sammalt hvetemel, grovmalt fullkorn i en bolle.

2.Spe melken i litt etter litt mens du rører om slik at det ikke klumper seg.

3.Kakk eggene i en egen bolle og pisk de til de er godt blandet. Hell de så over i røren og bland godt.

4.Smelt smøret og bland i. Tilsett så sukker, kardemomme og bakepulver og rør godt.

5.Rør inn havregrynet.

6.La røren svelle i minst 30 minutter før steking.

7.Stek vaflene.

8.Nyt!