Sjokolade lava-kake med vaniljeis
Oppskrift av Disher-xyz
Total tid: 20-40 minutter
Sjokolade lava-kake er en deilig og rik dessert som vil tilfredsstille selv den største sjokoladeelskeren. Med en myk og fuktig sjokoladekake utvendig og en smeltet, rennende sjokoladesenter, serveres denne retten med en kule av vaniljeis og et dryss av kakaopulver på siden.
Ingredienser
100 gram Sukker
1 ss Kakaopulver
4 kuler Vaniljeis
4 stk Egg
100 gram Mel
200 gram Mørk sjokolade
200 gram Smør
Instruksjoner
1.Sett ovnen på 200 grader.
2.Smelt sjokolade og smør i en varmebestandig bolle over en kjele med kokende vann.
3.Sikt mel og sukker i sjokoladeblandingen og rør godt.
4.Tilsett ett og ett egg i røren og rør godt mellom hver gang.
5.Smør fire ramekiner med smør og strø med mel.
6.Fordel røren i de fire ramekinene og stek i ovnen i 12-14 minutter.
7.Ta ramekinene ut av ovnen og la dem avkjøles i 2-3 minutter før du løsner kaken fra kantene med en kniv og snur dem opp ned på tallerkener.
8.Server sjokolade lava-kake med en kule vaniljeis og et dryss av kakaopulver på siden.
9.Nyt!